特别适合冬季下饭的7道家常菜，能令米饭一扫而光，食材家常又易得，简单易做，两三天不吃就馋得慌，百吃不厌，快收藏吧。
原料：里脊肉黄瓜黄豆酱
制作：肉丁加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；黄豆酱中加入料酒，盐拌均匀；热锅凉油，将腌制好的肉丁入锅煸炒变色后加入黄瓜丁进去入锅翻炒，加入调制好的大酱汁进去，再大火收汁，加入红椒和蒜末拌均匀即可。
原料：牛肚秋葵1
制作：烧锅开水，加入少许的盐和油，将秋葵放入水中焯一下；烧热锅放入适量的油，放入蒜丝和红椒进去煸炒，加入牛肚丝进去翻炒，加入料酒和生抽翻炒上色，加入准备好的秋葵进去翻炒几下后加入盐调味，翻炒均匀即可。
原料：鲜虾芦笋蛋清枸杞
制作：处理好的虾仁加入盐、料酒、淀粉和半个蛋清，抓均匀；芦笋放入锅中焯水，加入几滴油和盐，微微变色后捞出；烧热锅放入适量的油，放入姜片进去炒香；倒入虾仁进去翻炒至虾仁变色后加入芦笋进去翻炒两下，加入适量的盐调味，再加入少许水淀粉勾玻璃芡即可。
Secite新思特木与石麦饭石不粘锅炒锅煎锅平底锅具家用炒菜锅淘宝旗舰店￥￥购买已下架原料：煮熟的猪肚四季豆红椒
制作：烧锅水加入点盐和油，将四季豆整根放入锅中焯熟至九成熟，捞出切成段备用；3.调制好碗汁：蒜末、料酒、盐、生抽、淀粉和蚝油等调味料拌均匀；热锅凉油，将熟猪肚条放入锅中翻炒两下，加入四季豆进去翻炒两下，倒入准备好的碗汁焖煮2分钟，加入红椒后翻炒均匀，大火收汁即可。
原料：腊肠藕
制作：香肠片放入锅中，加入少量的水和油，先加盖焖煮2分钟；揭开盖后煮至无水分，后煎出部分油脂；加入姜蒜和红辣椒丁翻炒出香味后加入藕片继续翻炒；加入少许酱油、蚝油和少许水焖煮2分钟，加入适量的盐等调味料即可。
原料：牛肉片花菜
制作：牛肉片中加入盐、料酒、淀粉、生抽和姜片和生姜水等调味料拌均匀腌制一会儿；烧热水，加入点盐和几滴油，将花菜放入锅中焯煮至九成熟；热锅凉油，将牛肉放入锅中翻炒至微微变色后加入菜花翻炒两下，加入少许生抽继续翻炒，再加入适量的盐调味即可。
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制作：烧锅开水，将木耳放入锅中焯一下，加入适盐，放入山药片进去焯一下，再加入青豆进去焯煮，煮开后捞出备用；烧热锅放入适量的油，放入葱姜蒜末放入锅中爆香，再加入木耳山药进去翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
